Maionese caseira de abacate – vegan ❤

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Foto Reprodução

Esta foi uma daquelas receitinhas que me surpreenderam muito, além de ser muito mais saudável que as tradicionais, essa maionese é muito saborosa, cai bem com torradinhas, sanduíches, molhinho pra salada e tudo mais que sua imaginação permitir.

Sem mais delongas, bora lá aprender

Precisaremos de:

1/2 abacate cortadinho
1 colher (sopa) suco do limão
3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de canola
sal rosa a gosto
alho picado a gosto
cheiro verde picadinho a gosto
pimenta branca em pó a gosto

Preparo

Com excessão do azeite, bata todos os ingredientes no liquificador até ficarem bem incorporados, na sequência insira o azeite e bata novamente até obter uma pasta cremosa e homogênea, caso precise coloque um pouquinho mais de azeite.

 

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