Cheesecake blueberry ❤

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Foto Reprodução

Fiquei tão completamente apaixonada por esta cheesecake que precisei pedir a receita e compartilhar com vocês.

Ingredientes

250g de biscoito maizena
100g de manteiga amolecida sem sal
450g de cream cheese
60g de açúcar
1 colh de chá de baunilha
250ml de creme de leite fresco
1 vidro de geleia (blueberry)
Blueberry fresco para confeitar

Modo de fazer:

Quebre o biscoito de maizena até virar pó e misture com a manteiga amolecida, coloque em uma forma desmontável e molde a massa na forma.
Bata na batedeira: creme de leite, cream cheese, baunilha e o açúcar, coloque essa mistura na forma e coloque na geladeira por pelo menos 30min.
Enquanto isso amoleça a geleia, coloque no microondas por 20 segundos.
Antes de servir coloque a geleia por cima do creme e as frutas.

  • as frutas e geléia podem ser alternados pelos de sua preferência.

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