Muffin de bacon

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Foto Reprodução

Apaixonado pelo agridoce? Então você vai se encantar com esta receita doce com um leve toque do salgado.

Precisaremos de:

350ml de açúcar demerara
450gramas de farinha de trigo
30ml de manteiga sem sal
14gramas de Fermento em Pó
350ml de cerveja
2 ovos inteiros

Preparo

Bata o açúcar, ovos e manteiga até virar um creme, vá acrescento aos pouco a farinha, misturando sempre, quando estiver bem incorporado, acrescente pouco a pouco também, a cerveja.
Estando misturados, coloque o fermento, mexa delicadamente.

Leve ao forno pré aquecido para assar e retire quando espetar e não sair massa no palito.

*inspirado na receita do Guia da Semana

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